今月のKAO-MARUはジャーサラダ♪

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は、雪がちらつき寒いお正月。
これからさらに１月２月と、寒さの本番を迎えます。

そんな寒い時期の今月の教室では
サツマイモを入れたホッコリ焼きたてパンを
楽しんでみましょう。
ご自身で焼かれた焼きたてのパンを頬張る瞬間は
幸せ以外の何物でもありませんね。

スープは、寒さにあたった今の時期の赤カブを
ポタージュにします。
薄い透明感のある桃色の美しいスープです。

そして、今話題のジャーサラダ♪
NYで大流行し、日本にも飛び火した
メイソンジャーという保存瓶を使ったサラダを
ご紹介します。
もちろんお手持ちのガラス保存瓶で簡単に作れますよ。

外から見える食材の重なり具合も楽しいサラダ。
カラフル野菜というと夏野菜のイメージかもしれませんが
冬の野菜も、紫、赤、白、緑、と美しいものがたくさんあります。
豆やドレッシングなども工夫しながら
楽しいサラダを作りましょう。

日程などの詳細は、HP（→☆）をご覧ください。

さあ、２０１５年も美味しく学べる教室を開催いたします。
皆さまどうぞよろしくお願いいたします。