2015.6月日程を更新しました。

ブログの更新、ご無沙汰してしておりました。
覗いてくださった皆さま、申し訳ありません<(_ _)>

５月の教室をお休みさせていただき、
１か月かけてスペイン、フランス、イタリアを旅してきました。
またその模様は、整理がつき次第
ブログでもご報告していきたいと思っております。



まずは、６月クラス日程などの更新を
HP(→☆）にていたしております。

今月のパンは、オニオンフォカッチャ　リーグレ♪
イタリア リグーリア州はフォカッチャでも有名なところでして、
今回の旅でも、いっぱい見て食べてきました(^.^)



そんなお話もしながら、みんなで定番オニオンフォカッチャを作りましょう。
今回の旅は地中海沿いをスペイン～南仏～イタリアへと旅したので
魚介を中心としたメニューが美味しいところばかり。
もちろん、ヨーロッパ各地ならではの野菜もたっぷりと。
６月のメニューでは、魚介のマリネと初夏野菜のサラダをご紹介します。

メロンとキュウリのスープは、今回の旅とは直接関係ありませんが
ぜひ今の時期に作っていただきたいスープでして、
デザートとも違った前菜に近いメニューです。

土日の数が少なめで、ご迷惑をかけるかもしれませんが
多くの方々に是非ご参加いただければと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。